Die Vermittlung kulturhistorischer Hintergründe und Zusammenhänge der Region sind bei dieser Reise der Kern. Sie begegnen Feldwerkern, Olivenbauern und Winzern direkt in ihren Hainen und erleben die Geschmäcker authentischer Kulinarik.
Gut gelaunt und genießerisch tauchen Sie tief in die Kultur Umbriens ein und lernen die Vorzüge dieser malerischen Landschaft kennen.
Wir besuchen Winzer die herrlich aromatische Weine aus dem Boden auf die Flasche bringen. Beschäftigen uns mit vielerlei althergebrachten Feldfrüchten, die ein come back in der modernen vegetarischen Küche feiern.
Lernen Individualisten, die stets den Blick auf das wesentliche richten und beim Geschmack keine Kompromisse eingehen, kennen.